Pattada

Pattada, coltelli, poesia e natura

Arroccato sulle pendici del Monte Limbara, Pattada è un comune della provincia di Sassari che si distingue per la sua vocazione artigianale e la sua bellezza paesaggistica. Famosa per i suoi coltelli a serramanico, conosciuti come Resolza di Pattada, vere e proprie opere d’arte ricercate da collezionisti di tutto il mondo.

La storia di Pattada

Una ricca storia che affonda le sue radici nell’antichità. Uno dei tesori più significativi è il sito preistorico situato tra Pattada e Buddusò, un importante sviluppo prenuragico che ha lasciato un’impronta indelebile in Sardegna. In questa zona, è possibile ammirare anche alcune tombe dei giganti, maestosi monumenti funerari risalenti all’età nuragica che testimoniano la grandezza e la complessità della civiltà antica.

Il medioevo

Nel corso del Medioevo, Pattada è stata parte integrante della curatoria di Monte Acuto, all’interno del giudicato di Torres. Nei pressi del centro abitato si ergono i ruderi del castello di Olomene, luogo che ha rivestito un ruolo di rilievo nel periodo medievale e che ha restituito un importante tesoro di monete antiche risalenti a quel periodo. Dopo la caduta del giudicato nel 1259, la città fu temporaneamente annessa al giudicato di Arborea. Successivamente, con la conquista catalano-aragonese intorno al 1350, Pattada divenne un feudo e fu incluso nelle diocesi di Castro. Nel XVIII secolo, entrò a far parte del ducato di Monte Acuto, sotto la signoria dei Tellez-Giron di Alcantara, fino al suo riscatto nel 1839 con l’abolizione del sistema feudale.

Cosa vedere a Pattada

Ancora oggi, Pattada conserva il fascino e l’atmosfera dell’antica tradizione urbana medievale. Il suo centro storico è un incantevole intreccio di vicoli e stradine lastricate, fiancheggiate da affascinanti edifici in stile liberty e caratteristiche case in granito, molte delle quali conservano ancora gli originali infissi in legno. Tra le costruzioni in pietra, si possono ammirare anche eleganti edifici dalle sobrie facciate neoclassiche, che arricchiscono ulteriormente il suggestivo panorama urbano di Pattada. Il territorio offre poi scorci panoramici mozzafiato e una varietà di itinerari escursionistici adatti a tutti i livelli. La foresta di Lerno, con i suoi laghetti, boschi e sorgenti, ospita una ricca fauna selvatica, tra cui cervi, daini e mufloni.

I famosi coltelli

Pattada è rinomata per la produzione di coltelli a serramanico, conosciuti come la Resolza. Vere e proprie opere d’arte, queste lame in acciaio con manici in corna di muflone sono ricercate da collezionisti di tutto il mondo. La Biennale del Coltello, che si tiene ogni due anni ad agosto, è un evento imperdibile per ammirare queste creazioni artigianali.

Gli eventi di Pattada

Ad aprile Abbuconizos e binu, un evento dedicato alla cultura e all’enogastronomia locale. Il Palio di Pattada si tiene a fine agosto ed è una sfida tra i dieci rioni principali del paese con sfilata di cavalieri, abiti tradizionali e canto a tenore. La Festa della Madonna del Carmelo a luglio, è una festa religiosa con processioni e spettacoli musicali.