Addio ad Antonio Floris.
Alghero dice addio ad Antonio Floris, conosciuto come Nino. Se ne va a 90 anni un pezzo di storia, poiché è stato uno dei maestri torronai della città. L’uomo era molto conosciuto anche perché era una presenza fissa agli eventi del territorio.
Antonio Floris, marito e padre esemplare e grande lavoratore, ha tramandato l’arte della lavorazione del torrone alla sua famiglia. La sua scomparsa è una notizia bruttissima per la città di Alghero, che ha dato l’ultimo saluto a uno dei suoi cittadini più amati.
”Si chiude l’esistenza terrena di un grande Maestro torronaio. Un artigiano che ha legato il suo nome a questo straordinario prodotto – ha scritto l’ex sindaco Marco Tedde nel suo profilo principale -. Ad Alghero Floris è sinonimo di torrone e viceversa. Sempre gentile e sorridente, infaticabile lavoratore a capo di una straordinaria famiglia. Un forte abbraccio a Signora Maria, Giovannangela, Giusy, Alessandra e a tutti i familiari. Ciao signor Nino”.
