Porto Torres piange la scomparsa del ristoratore Manlio Sabino

Manlio Sabino

È morto il ristoratore Manlio Sabino di Porto Torres.

La città di Porto Torres è in lutto per la scomparsa improvvisa di Manlio Sabino, rinomato ristoratore di 73 anni, punto di riferimento nel panorama gastronomico locale. Con il suo ristorante Manlio Sabino, aveva conquistato il cuore e il palato di generazioni di clienti, contribuendo a rendere Porto Torres una meta rinomata per gli amanti della cucina di mare.

Conosciuto per la sua abilità nella preparazione di piatti a base di pesce, Sabino è morto a causa di un infarto fulminante mentre si trovava in viaggio su una nave da crociera con la famiglia. Partito per una meritata pausa dopo una lunga stagione di lavoro, il ristoratore è stato colto da un malore improvviso durante la notte, senza che ci fosse modo di salvarlo. La notizia della sua scomparsa ha scosso il capoluogo turritano, che già pochi giorni prima aveva dovuto affrontare un altro lutto: la morte di Gaetano Trenta, anch’egli storico ristoratore cittadino, venuto a mancare dopo una lunga battaglia contro una malattia.

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