Antonello Spanu, lo chef con il lievito madre vecchio di un secolo
Al ‘1986’ la nuova cucina dal sapore tradizionale. A Sassari un giovane lievito madre da oltre un secolo. A farlo fermentare, rinnovandolo ogni settimana, Antonello…
pasta madre
Temi Caldi
- 21 Novembre 2024 | Igor Sollai confessa: sei mesi fa ha ucciso lui la moglie Francesca Deidda
- 21 Novembre 2024 | “Oscar&Ella” con Moroni e Corrias al Vecchio mulino di Sassari
- 21 Novembre 2024 | Volontari Enel e Legambiente per sistemare il campo di Sant’Orosola
- 21 Novembre 2024 | L’aria di Natale soffia su Alghero, si accendono le luminarie
- 21 Novembre 2024 | Nuove reti idriche, proseguono i lavori di Abbanoa a Porto Torres
